Польза и вред растительной пищи для здоровья зубов

Мы привыкли с детства, что кариес возникает из-за сладкого. На самом деле причины совершенно различны: и наследственная предрасположенность, и плохая гигиена полости рта, и неправильное питание. Вот как раз о последней причине поговорим подробнее.

Многие ли знают, что так любимые нами фрукты и овощи на самом деле могут приносить вред, что потом потребуется удаление зуба? Виной тому — органические кислоты. Все предельно просто. Размягчая зубную эмаль, эти органические соединения проникают все глубже, делая зуб уязвимым для микробов. А дальше неизбежное лечение десен и зубов.

Но все не так плохо! Во-первых, не вся растительная пища одинаково разрушительно действует на эмаль, во-вторых, как говорится, и яд в малых дозах бывает лекарством. Золотое правило гласит: “Во всем нужно знать меру”!

Не все золото то, что блестит

Всю растительную пищу разделяют на группы:

• вызывающие кариес и болезни зубов. Сюда относятся: бананы, сладкие яблоки, инжир, ананас, финики, цитрусовые и гранат, вся смородина кроме белой, клюква и брусника. Из овощей: картофель, помидоры, зелень (шпинат, салат, петрушка, щавель). На сегодняшний день можно сказать, что содержание вредного для зубов сахара во многих продуктах увеличилось в среднем на 4% по сравнению с данными десятилетней давности. К тому же, сухофрукты и сладкая продукция на основе фруктов (варенье, джем) вредны еще больше.

• действующие на полость рта позитивно или нейтрально. К ним относятся такие овощи: цветная и белокачанная капуста, баклажан, морковь, огурцы и кабачки.

Однако не стоит забывать, что неполезные для зубов фрукты и овощи полезны во многих других отношениях. Поэтому употреблять их можно и нужно, главное знать и соблюдать простые правила их употребления.

Правила употребления фруктов и овощей для здоровья зубов

1. Не злоупотреблять. Питаться разнообразно.

2. Разбавляйте свежевыжатые соки.

3. Пользуйтесь соломинкой.

4. Ешьте продукты из группы риска во время приема основной пищи, а не после нее.

5. Для перекусов используйте продукты второй группы.

6. Соблюдайте гигиену полости рта: полощите рот кипяченой водой после каждого приема пищи. Приступайте к чистке зубов как минимум через полчаса после употребления фруктов, в виду небольшого размягчения эмали под действием кислот.

7. Используйте профессиональные средства для ухода за зубами и деснами, если они причиняют вам беспокойство. Регулярно посещайте стоматолога, особенно, если после употребления фруктов вы чувствуете дискомфорт в полости рта.

Все эти несложные правила помогут вам наслаждаться любимой едой и избавят от проблем с зубами, чтобы предотвратить вынужденное лечение зубов.